未来の食事はスマートで簡易的?ソイレントやVRで生活も変化する?





最近ではFacebookやインスタに、食べた料理や手作りした料理を載せた写真をたくさん見ますし、全国各地ではご当地グルメがあり、B級グルメフェスなど開かれて、たくさんの人達が集まります。

私も食べることが好きで、バイキングやパン食べ放題に行くのですが、食べ放題のお店はいつ行っても人が多いイメージがあります。

フードファイターとして、大食いを仕事にしている人もいて、その人達の需要も多く、食べることが好きな人は多いです。

しかし、最近では『食べない』生活を選ぶ人もいます。

『1日1食』や『ローフード』の影響もあり、食べる量を減らすだけでなく、食べるものも、火を通さなくても良い果物や生野菜を中心としています。

私も『ナチュラルハイジーン』という本の影響を受けて、果物と生野菜サラダが中心の生活をしたことがありました。

実践していた時は、身体が軽くなり、朝の目覚めが良くなり、日中眠くなることがなくなりました。

好きなものだけ食べて、少々ぽっちゃりしているぐらいが健康的!という人もいるなか、あまり食べすぎない方が良い!という意見の人もいます。

食事のあり方が変わってきているなと思いますが、未来の食事はどうなるのでしょうか?

 


今の日本は、世界各国の食事が日本にいながら出来るし、一歩外に出ればたくさんの外食チェーン店や個人店のお店が並んでいます。

食べるものの選択肢が多いです。

だからこそ、世のお母さん達は、毎日の献立に悩み、1食食べた後にはもう次の食事は何を作ろうと考えていると思います。

家庭によっては、1回の食事に何品も出てくる所もあるので(料理が好きな人なんでしょうけど)、毎回考えるのが大変そうですよね。

 

昔のことを考えると、今みたいにファストフードもなければ、チェーン店もそんなになく、和食しかない時代もあり、更に縄文時代まで遡れば、木の実やドングリを食べていたのです。

そう考えると、昔の人からすると、今の食事は考えられないぐらい多種多様化しています。

食事だけじゃなく、家電やスマホなどもそうですが、未来はもっとスマートで、便利で、簡易的になっていると思います。


 

未来の食事は??

・実際にアメリカで発売している『ソイレント』

2013年に開発されています。

従来の食事を採らなくても人間に必要な栄養素を摂取できる完全栄養食品です。

実際に、1人の男の人が30日間ソイレントだけで生活して、何の異常も見つからなかったそうです。→ソイレントの詳細

ソイレントは粉末状で、水などに溶かして飲むもので、味はほんのり甘く、プロテインやきなこミルクのような味だそうです。

もしもこれだけで食事が済むのなら、冷蔵庫もいらない・ガスコンロもいらない・食器もいらない・洗い物も少ない・・と周りのものも簡易的になります。

その面だけ見るとすごく魅力的ですが、家族で食事をとる習慣がなくなり、家庭の中での会話も減りそうですね。(もう既に減っているかもしれませんが)

そして、食事は楽しいもの、団欒するもの、という意識ではなくなり、ただの飲む行為として済まされるのは、何だか寂しい気もしますね。

 

日本で売られているカロリーメイトやSOYJOYも栄養食品なので、これから進化していって、それだけ食べていれば栄養がとれる!という未来もくることでしょう。

 

・VRをつけながら食事

よく耳にするVR。




バーチャルリアリティの略であり、360度動画、つけるだけで実際に自分がその空間にいるような感覚になります。

このVRを利用して、食べたいものを食べている感覚にするというのです。

VRをつけて、食べるものに対しての視覚を変え、さらにアロマディフューザーで香りまでも再現するそうです!

実際食べているものは寒天やこんにゃくゼリーなど低カロリーだけど、脳を錯覚させることで満足感・満腹感を得られて、カロリーやアレルギーも気にしなくてよくなります。

そう考えると、すごく画期的で需要もありそうですが、あの大きなVRをつけながら食べることは抵抗がありますね。

未来のVRもスマートになっていくのでしょうか。

VRの食事もソイレントと同じで、冷蔵庫・ガスコンロはいらなくなり、食器も洗い物も少なくなります。

でもやっぱり食事をしながら家族団欒というのはなくなりそうですね。

 

・まとめ

メリット・デメリットはありますが、今の段階でこのような状況なので、未来は想像もできないような食事になっているでしょう。

家電製品も自動で何でもやってくれるので、人がするべきことが減り、食事の時間が更に短縮されると、1日に使える時間が増え、効率よく仕事や趣味に取り組めます。

 

今の私達の食事が、趣味として食べるという時代も来るかもしれません。

どんな未来になっても、食べることが好き・食べることが楽しいという気持ちは忘れたくないですね。




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